Kavos kultūra yra tradicijų ir socialinio elgesio rinkinys, kuris supa kavos, ypač kaip socialinio tepalo, vartojimą.Šis terminas taip pat reiškia kultūros sklaidą ir kavos, kaip plačiai vartojamo stimuliatoriaus, priėmimą.XX amžiaus pabaigoje espreso kava tapo vis labiau dominuojančiu gėrimu, prisidedančiu prie kavos kultūros, ypač Vakarų pasaulyje ir kituose urbanizuotuose pasaulio centruose.
Kavą ir kavos namus supanti kultūra siekia XVI a. Turkiją.[3]Vakarų Europos ir Rytų Viduržemio jūros regiono kavinės buvo ne tik socialiniai centrai, bet ir meno bei intelektualiniai centrai.Les Deux Magots Paryžiuje, dabar populiarus turistų traukos objektas, kadaise buvo siejamas su intelektualais Jeanu-Pauliu Sartre'u ir Simone de Beauvoir.[4]XVII ir XVIII amžiaus pabaigoje kavinės Londone tapo populiariomis menininkų, rašytojų ir visuomenės veikėjų susitikimų vietomis, taip pat politinės ir komercinės veiklos centrais.XIX amžiuje Vienoje susiformavo ypatinga kavos namų kultūra – Vienos kavos namai, kurie vėliau išplito visoje Vidurio Europoje.
Šiuolaikinių kavinių elementai yra lėtas gurmaniškas aptarnavimas, alternatyvios alaus gamybos technologijos ir kviečiantis dekoras.
Jungtinėse Amerikos Valstijose kavos kultūra dažnai naudojama apibūdinti espreso kioskų ir kavinių buvimą didmiesčiuose, taip pat masinių tarptautinių franšizių, tokių kaip „Starbucks“, plitimą.Daugelis kavinių siūlo klientams prieigą prie nemokamo belaidžio interneto, skatinančios verslo ar asmeninį darbą šiose vietose.Kavos kultūra skiriasi priklausomai nuo šalies, valstijos ir miesto.
Pasaulio miestų centruose neįprasta pamatyti kelias espreso parduotuves ir stendus, nutolusius vienas nuo kito arba priešinguose tos pačios sankryžos kampuose.Kavos kultūros terminas taip pat vartojamas populiarioje verslo žiniasklaidoje, apibūdinant didelį kavos tiekimo įstaigų skverbties į rinką poveikį.
PS: Jei domitės GOX kavos puodeliu, susisiekite su mumis!Mes jums atsakysime per 24 valandas.
Paskelbimo laikas: 2022-05-24